Die Übernahme von Whole Foods durch Amazon zu Beginn dieses Jahres markierte einen Wendepunkt in der Branche für frische Lebensmittel und Naturkost. Der Eintritt von Amazon in den Markt für natürliche Lebensmittel und frische Produkte ermöglicht es ihnen, ihre enorme Größe und branchenführende Effizienz auf neuem Terrain zur Geltung zu bringen. Während sich die Auswirkungen des Eintritts von Amazon in den Markt für frische Lebensmittel und Lebensmittel gerade erst abzeichnen, wird prognostiziert, dass er den Status quo für die kommenden Jahre durcheinander bringen wird. Ein Sektor, der voraussichtlich erhebliche Veränderungen durch diese Übernahme erfahren wird, ist der globale Getränkemarkt. In diesem Artikel werden wir erörtern, wie sich die Übernahme von Whole Foods durch Amazon auf den globalen Getränkemarkt auswirken wird. Insbesondere der Kauf von Whole Foods durch Amazon interagiert mit aufkommenden Trends in der globalen Getränkeindustrie und ist bereit, die Veränderungen zu beschleunigen, die bereits existierten und die Getränkeindustrie in den letzten Jahren verändert haben.
Eine der ersten großen Veränderungen, die die Übernahme von Whole Foods durch Amazon mit sich brachte, war eine schnelle Änderung der Preisstruktur. An dem Tag, an dem die Übernahme abgeschlossen wurde, senkte Amazon die Preise bei Whole Foods auf breiter Front um fast 40 %. Darauf folgten innerhalb weniger Monate weitere Preissenkungen, wodurch Whole Foods in Richtung einer wettbewerbsfähigeren Preisstruktur positioniert wurde. Für die großen Marken von Whole Foods, die auf Bio-Lebensmittel und innovative Formulierungen setzen, machen diese Preissenkungen ihre Produkte für Verbraucher mit geringerem Einkommen viel zugänglicher. Gleichzeitig hat diese Preisstruktur eine Reihe von Märkten gestört, darunter den globalen Getränkemarkt. Amazon ist aufgrund seiner enormen Größe und Logistikkapazitäten in der Lage, eine aggressive Preisstruktur auf die Lebensmittelindustrie anzuwenden, die es ihnen ermöglicht, ihr Lebensmittelgeschäft wie ihr Online-Vertriebsgeschäft zu führen; mit hauchdünnen Rändern. Dies bedeutet zwar Probleme für kleinere Ketten in der Bio-Lebensmittelindustrie, die nicht die gleichen Kürzungen vornehmen können, störte aber auch die Preisstruktur, die bei globalen Getränkemarken bestand, insbesondere für die organischen und einzigartigen Formulierungen, die Whole Foods führt.
Zusätzlich zu einer deutlich aggressiveren Preisstruktur sind die Marken und Produkte von Whole Foods jetzt im breiten Lebensmittelvertriebsnetz von Amazon erhältlich, zu dem AmazonFresh, Prime Pantry und Prime Now gehören. Eine Hauptwirkung davon in der globalen Getränkeindustrie ist die breitere Exposition der Verbraucher gegenüber den Produkten und Getränkeformulierungen, die bisher nur in High-End- und Boutique-Bioläden erhältlich waren. Jetzt können dieselben Produkte noch am selben Tag an AmazonFresh-Mitglieder geliefert werden. Die Auswirkungen davon bleiben noch abzuwarten. Erste Anzeichen deuten jedoch darauf hin, dass dies aufgrund der erhöhten Präsenz, Verfügbarkeit und zugänglicheren Preise zu einem Anstieg der Verkäufe auf dem Markt für Bio- und Naturgetränke führen wird. Für globale Getränkemarken, die auf dem Markt für natürliche und biologische Getränke Fuß gefasst haben, ist dies eine großartige Gelegenheit für ihre Produkte, eine breitere Verbreitung über das Vertriebsnetz von Amazon zu erreichen.
Nicht alle Änderungen, die Amazon vornimmt, werden sich als vorteilhaft für globale Getränkemarken erweisen. Kurz nach der Übernahme von Whole Foods kündigte Amazon an, Markenvermarktern nicht mehr zu erlauben, direkt mit Geschäften zu interagieren. Dies bedeutet, dass Markenvermarkter nicht mehr in die meisten Whole Foods-Läden und Lobbys gehen dürfen, um ihre Produkte dorthin tragen zu lassen. Markenvermarkter, deren Produkte bereits in Whole Foods geführt werden, dürfen nicht zu physischen Geschäften gehen und überprüfen, wie ihre Produkte gelagert und ausgestellt sind, oder Werbeveranstaltungen im Geschäft für ihre Produkte einrichten. Dies ist ein großer Rückschlag für Markenvermarkter, die sich auf eine ideale Produktplatzierung und -präsenz verlassen und in einigen Fällen Produkte haben, die durch die Art der Produktwerbung an der Basis populär geworden sind, die Amazon einschränkt. Zukünftig müssen Vermarkter von Getränkemarken, die ihre Produkte in Whole Foods-Läden führen lassen möchten, direkt mit den Unternehmensbüros von Whole Foods zusammenarbeiten. Auf der positiven Seite, während in der Vergangenheit Vermarkter von Getränkemarken direkt mit einzelnen Whole Foods-Läden zusammenarbeiteten, um ihre Produkte ausstellen und bewerben zu lassen, werden Vermarkter von Getränkemarken, die sich einen Platz bei Whole Foods sichern, ihre Produkte jetzt höchstwahrscheinlich an ein viel breiteres Publikum vertreiben Schneise von Whole Foods-Standorten.
