20 / 12 / 2017 by IDW

全球啤酒行业在过去五年里经历了显着的增长。 手工啤酒行业尤其如此,这导致了啤酒行业占据一席之地的手工啤酒品牌的爆炸式增长。 过去五年来啤酒行业的增长也带动了行业内已有品牌的波动。 最大的行业参与者的反应是积极收购一些手工啤酒品牌。 作为全球最大的啤酒品牌,百威英博通过收购SABMiller扩大了业务范围。 在这篇文章中,我们将讨论在既定品牌和小手工啤酒酿造商之间进行收购的规模是如何影响全球啤酒行业的。 与此同时,AB InBev和SABMiller等大型收购项目正在形成未来几年全球啤酒行业的基础。

工艺啤酒的激增

手工啤酒行业的爆炸性增长已经打乱了全球饮料行业几十年来的现状。在今天看到的精酿啤酒行业出现之前,啤酒行业是由大型跨国经销商主导的。手工啤酒行业出现在地方一级,那里的品牌努力建立一个基层的物理自来水房或地点。手工啤酒行业的普及,确保了自下而上在全球啤酒行业呈现爆炸性增长的普遍趋势。而不是直接与小型手工啤酒品牌竞争,最大的行业参与者利用其经营规模来收购精酿啤酒行业的重要品牌。这使AB InBev等大型品牌能够以当地的追随性和广泛的市场吸引力来收购品牌。重要的是,获得流行产品的精酿啤酒品牌也是有利的,因为它降低了与开设新产品线相关的研发成本。最后,手工啤酒市场上重要品牌的收购使已建立的啤酒行业品牌在千年市场上站稳脚跟,在做出购买决策时倾向于手工体验。

整合和新兴市场

AB InBev收购SABMiller,从根本上改变了全球啤酒行业的格局。尽管在过去的十年中,重大整合已成为全球啤酒行业的一大特色,但这两家大型啤酒分销商的显着合并标志着现状的转变。根据AB InBev,决定购买SABMiller的决定性因素是后者的非洲分销网络和产品线。 SABMillers有先见之明地预测,像非洲这样的新兴市场将会使他们在未来受益。百威英博希望进一步发挥发展中国家啤酒行业的增长潜力。预计未来几年,行业内主要品牌积极抢占新兴市场股份的努力将持续。大品牌对手工啤酒行业的收购力量无疑将转向新兴市场,以建立强大的业务。哪些新兴市场将成为最有价值的遗迹还有待观察。像英博这样的全球啤酒分销商正在把自己定位于尽可能多的发展中和新兴地区。

全球啤酒行业正在积极采购战略,以应对新兴市场的增长。全球品牌如何管理由基层支持和本土品牌形象提升的手工啤酒行业的激增,反映了业内最大企业在利用收购扩大市场影响力方面的力量。大型啤酒分销商并没有直接与在新兴市场中占有较小市场份额的品牌竞争,而是利用规模的力量来收购成熟的小品牌。这已经被证明是一个有效的策略,尤其是在手工啤酒行业的情况下,因为它使AB InBev和Molson Coors Brewing Company等公司获得了一块工艺市场,同时避免了昂贵的研发过程产品线满足市场需求。未来几年,全球啤酒行业将在新兴市场经历类似的整合,因为大型饮料品牌正试图在发展中国家建立自己的品牌。