增加衝動銷售是提高零售環境整體銷售額的好方法。 在當今快節奏的世界中，消費者正在尋找能夠在盡可能短的時間內滿足他們需求的快捷購物體驗。 將產品定位在關鍵位置可以讓您利用這種願望，同時還可以增加收入。 一種未充分利用的增加收銀機衝動銷售的方法是使用商用冷藏櫃。 在本文中，我們將討論如何通過店面在關鍵位置使用商用冷藏箱來增加銷售額，為您的客戶提供更大程度的便利，並允許您使用創造性的營銷技術來增加每件商品的數量交易。 雖然大多數店面對商用冷卻器並不陌生，但這些冷卻器通常很大，位於固定位置，並且需要大量電力。 然而，新技術使商用冷卻器的尺寸減小了很多，運行效率更高，並且在某些情況下，無需在運行時間內保持插入狀態。 這使店面經理和品牌營銷人員更加靈活，可以創造性地使用商用冷藏櫃來推動銷量增長和產品知名度。
1) 將飲料和冷藏物品放在伸手可及的範圍內。
商用冷藏櫃真正對沖動銷售產生影響的地方在於它們能夠將客戶想要的產品放在觸手可及的範圍內。 遵循“如果不冷，就不會出售”的座右銘，商用冷卻器以隨時可用的形式為您的客戶提供高需求的產品。 對於那些希望促進衝動銷售的人來說，這是理想的選擇。 這意味著在一次快速的購物之旅中，您的客戶更有可能購買可以隨時飲用的飲料。 通過將這一層便利添加到您的店面，您將使您的客戶擁有更快、更愉快的購物體驗。 他們還會知道，下次他們需要停下來快速拿東西時，他們可以在您的位置這樣做。 這不僅有助於促進您的衝動銷售，還可以創造顧客想要重複的難忘購物體驗。
2) 重新思考衝動購買的運作方式。
儘管您正在努力提高收銀機的衝動銷售，但許多店面經理忽視了在整個店內衝動產品放置的力量。 將客戶想要的產品放置在有針對性的高流量區域是促進整體銷售的有效工具。 尋找客戶可能走過或站立一段時間的位置。 是的，這包括結帳通道。 但它也包括其他關鍵區域，例如熟食櫃檯和咖啡吧附近，顧客可能會停下來。 通過在這些位置放置一個伸手可及的冷卻器，您再次將準備消費的產品放在客戶伸手可及的範圍內，從而增加了他們購買的可能性。
3) 考慮制定整體膳食解決方案。
通過在衝動區域使用商業冷卻器，您可以為您的客戶提供整體膳食解決方案的關鍵成分。 通過利用這一點，您可以增加每筆交易的總項目數。 將互補品（例如飲料和零食，或飲料、零食和更豐盛的餐點）配對的智能展示將增加這些物品被一起購買的機會。 商業冷卻器不一定只用於飲料。 它們也可用於冷藏即食食品，例如易腐爛的零食或三明治。 通過將這些項目與流行的飲料和小吃搭配，您可以讓您的客戶選擇在一個方便的地點製作一頓完整的飯菜。 這將加快他們的購物體驗，同時還可以讓您更好地控制您需要銷售的產品。 這對於保質期有限的易腐物品尤為重要。 不要把這些放在店面後角的冰箱裡。 在收銀台將這些物品帶給您的顧客，以便您可以及時移動產品並促進衝動銷售。 這也是一個強大的工具，適用於客戶出於其他目的前來的地點，例如加滿油箱。 通過將整體餐飲解決方案置於顯眼、人流量大的位置，您可以創造更大的銷售額並為您的客戶增加便利。
