Para a maioria dos consumidores de hoje, sentar-se para fazer uma refeição completa três vezes ao dia simplesmente não é possível. Da combinação de horas de trabalho mais longas, tempos de deslocamento aumentados e tempo de inatividade limitado, o consumidor moderno tem menos tempo para gastar preparando e comendo uma refeição tradicional. Para se abastecer em pontos de baixo consumo de energia ao longo do dia, os consumidores passaram a consumir mais lanches. Há uma grande variedade de opções de lanches no mercado, mas os consumidores recorrem consistentemente a lanches salgados para atender a sua necessidade de uma opção de refeição saborosa. Os lojistas, principalmente no setor de lojas de conveniência, podem alavancar o poder de venda de seus salgadinhos para aumentar as vendas de bebidas de consumo imediato. Neste artigo, vamos explorar como lanches salgados e bebidas de consumo imediato são uma combinação ideal que deve ser capitalizada. Ao combinar salgadinhos e bebidas complementares prontas para consumo, os lojistas conseguem atender aos desejos de seus consumidores e, ao mesmo tempo, proporcionar-lhes uma experiência de compra de conveniência.
Uma das formas mais eficazes e comprovadas de impulsionar as vendas de bebidas de consumo imediato é através da comercialização eficaz de snacks salgados como harmonização complementar. Os consumidores regulares dos salgadinhos mais populares, como batatas fritas, costumam escolher uma opção de bebida ao mesmo tempo. Parte desse processo de tomada de decisão está enraizado no hábito; quando os consumidores fazem uma compra em movimento que funciona para eles e atende às suas necessidades, é mais provável que eles façam a mesma compra novamente no futuro. Ao mesmo tempo, hábito e experiência não são os únicos fatores que fazem dos salgadinhos uma boa harmonização com bebidas de consumo imediato.
Lanches salgados são altamente desejáveis devido às altas quantidades de sódio que contêm. Embora o sal no lanche possa melhorar o sabor do produto, ele também faz com que os níveis de sódio no corpo subam à medida que mais do produto é consumido. A nível fisiológico, à medida que os níveis de sal no sangue aumentam, a parte do nosso cérebro responsável por nos manter hidratados determina que o sal do nosso corpo deve ser diluído e desencadeia uma resposta para trazer mais água para o corpo. Superficialmente, os consumidores reconhecem que quando comem salgadinhos tendem a ficar com sede.
Por último, as bebidas de consumo imediato podem potenciar a experiência de consumo de snacks salgados. Isso porque as bebidas e os snacks ocupam diferentes perfis de sabor que funcionam de forma complementar. Os lanches salgados realçam o sabor das combinações de bebidas mais doces, e as bebidas mais doces também trazem características atraentes aos lanches salgados. Para alguns consumidores, eles reconhecem isso e incorporam esses pares em suas decisões de compra regulares. Outros reconhecem intuitivamente que lanches salgados são mais agradáveis com uma bebida.
O marketing eficaz de bebidas de consumo imediato juntamente com lanches salgados requer o reconhecimento de quão bem o emparelhamento funciona em conjunto e quão amplamente sua base de consumidores o achará atraente. Há uma grande variedade de opções de bebidas no mercado. Quando combinado com a variedade estonteante de opções de lanches salgados, criar um emparelhamento de sucesso pode ser um processo que requer tentativa e erro. Posicionar suas seleções é tão importante quanto combinar os produtos certos. Áreas com alto tráfego, como entradas e delicatessens, bem como locais que podem capturar vendas por impulso, como corredores de caixas, são ideais para obter o máximo de exposição para seus pares. Localizar uma opção de lanche salgado com uma bebida de consumo imediato perto de uma lanchonete ou estação similar também permitirá que os clientes comprem uma opção de refeição mais substancial ao lado de seu lanche e bebida, criando uma opção de refeição completa conveniente em movimento.
A implementação de uma estratégia de marketing que apresente aos consumidores uma combinação complementar de salgadinhos e bebidas de consumo imediato é um método eficaz de aumentar as vendas em ambas as categorias. A utilização desse emparelhamento permite capitalizar a resposta fisiológica do corpo humano a alimentos salgados, o que faz sentido do ponto de vista do marketing. Ao mesmo tempo, esses pares complementares permitem que proprietários e gerentes de lojas criem uma melhor experiência de compra para os consumidores. Ao combinar lanches salgados com bebidas de consumo imediato, lojistas e gerentes estão antecipando as necessidades e desejos dos consumidores, melhorando assim sua experiência de compra. Os compradores de hoje desejam um processo de compra rápido e ágil. Atender a esse desejo requer estratégias de marketing inteligentes que usam métodos inovadores para trazer os produtos que os consumidores desejam até eles da maneira mais conveniente possível. Combinações complementares realizam isso, e a combinação de lanches salgados e bebidas frias prontas para beber é o padrão-ouro das combinações complementares.
