Os profissionais de marketing de marcas de bebidas sabem que a mudança no cenário do varejo afeta todos os seus canais de vendas de maneira diferente. Navegar nessas mudanças de maneiras exclusivas para cada canal de varejo é fundamental para o sucesso. Neste artigo, discutiremos como as mudanças nos padrões de consumo e compras afetaram o canal de varejo de massa e descrevemos como essas mudanças apresentam novos desafios e oportunidades. Definimos o Canal de Varejo de Massa como abrangendo armazéns de grandes nomes, como Wal-Mart e Target. Esses locais atendem principalmente às famílias e àqueles que procuram uma experiência de compra completa que atenda a todas as suas necessidades de compras sob o mesmo teto. Ao reconhecer e adaptar-se à forma como o canal de varejo de massa mudou nos últimos anos, os profissionais de marketing de marcas de bebidas podem garantir que o pico de exposição da marca aos consumidores seja mantido, além de permitir que seus clientes permaneçam competitivos nas vendas de bebidas.
Uma das maneiras mais significativas pelas quais o canal de varejo de massa mudou nos últimos anos foi a incorporação de compras de alimentos perecíveis em suas ofertas. Grandes varejistas começaram a implantar um esforço generalizado para incluir ofertas abrangentes de alimentos que permitem que seus clientes concluam todas as suas compras em um único local. Isso os colocou em concorrência direta com mercearias, que até então só haviam experimentado a concorrência com outras mercearias. Uma vantagem do canal de varejo de massa se mover nessa direção é através de sua escala, eles são capazes de oferecer mantimentos perecíveis e não perecíveis com uma economia significativa para o consumidor. Além disso, o Mass Retail Channel reconheceu que o cenário do varejo mudou na última década. Os consumidores de hoje procuram uma experiência de compra total sob o mesmo teto, pois isso lhes permite economizar tempo e dinheiro. Os consumidores de hoje também buscam valor e rapidez em uma experiência de compra, ambas oferecidas no Mass Retail Channel.
Para os comerciantes de marcas de bebidas, a decisão dos varejistas de massa de entrar no negócio de mercearia criou novas oportunidades dentro do canal de varejo de massa. A principal delas é a oportunidade de expandir a exposição da marca para uma base muito mais ampla. Os profissionais de marketing de marcas de bebidas podem capitalizar o conhecimento da marca criado em outros canais, como o canal de varejo de conveniência, para capturar uma parcela maior das compras no canal de varejo de massa. Uma diferença significativa entre o canal de varejo de massa e o canal de mercadorias em geral e o canal de varejo de conveniência é a escala de compras dos consumidores. Dentro do Canal de Varejo de Massa, os consumidores estão buscando valor acima de tudo. O valor da perspectiva do consumidor vem na forma de embalagens a granel. Essa é uma diferença significativa em relação às opções de serviço único oferecidas no Canal de Varejo de Conveniência. Os consumidores são mais propensos a fazer compras de bebidas em embalagens múltiplas ou quantidades para levar para casa, em vez de opções prontas para consumo, no Canal de Varejo de Massa. Ao reconhecer esse fato, os profissionais de marketing de marcas de bebidas podem garantir que seus clientes tenham em estoque ofertas de bebidas ricas em valor. Isso permite que tanto os Marketers de Marcas de Bebidas quanto seus clientes no Canal de Varejo de Massa atendam às expectativas e desejos dos consumidores desse canal, oferecendo compras de alto valor em maiores quantidades.
Ao reconhecer como os padrões de consumo diferem no canal de varejo de massa, os profissionais de marketing de marcas de bebidas estarão bem posicionados para atender às expectativas e desejos de seus consumidores. O canal de varejo de massa oferece um caminho exclusivo para uma escala maior de vendas e visibilidade da marca. A escala de compras dentro do canal de varejo de massa permite que os comerciantes de marcas de bebidas e seus clientes criem ofertas ricas em valor que aumentam as quantidades de bebidas compradas por transação, ao mesmo tempo em que atendem ao desejo do consumidor por um produto de maior valor. Os profissionais de marketing de marcas de bebidas podem capitalizar o conhecimento da marca criado em outros canais para vender embalagens maiores e mais valiosas de bebidas que seus consumidores desejam. Nesse sentido, o canal de varejo de massa permite que os profissionais de marketing de marcas de bebidas aproveitem o poder do reconhecimento e da fidelidade à marca para impulsionar o aumento das vendas. Ao mesmo tempo, dentro do Canal Mass Retail, ao mudar as ofertas de produtos prontos para consumo para quantidades para levar para casa, tanto os Marketers de Marcas de Bebidas quanto seus clientes podem atender ao desejo do consumidor por uma experiência de compra rápida, caracterizada por conveniência e valor. O canal de varejo de massa oferece uma oportunidade para os profissionais de marketing de marcas de bebidas alavancarem o poder de escala para atender às expectativas do consumidor no cenário de varejo em constante mudança.
