29 / 01 / 2018 by IDW

Amazonの今年初めのWhole Foods買収は、新鮮な食料雑貨や天然食品産業の転換期を迎えました。アマゾンの自然食品や新鮮な農産物市場への参入は、彼らが大規模かつ業界をリードする効率性を新たな領域にもたらすことを可能にします。 Amazonが新鮮な食料品や食料雑貨市場に参入することの影響は、はっきりし始めているにもかかわらず、今後数年間は現状を動揺させると予測されています。今回の買収により大幅な変化が見込まれる分野は、世界の飲料市場です。この記事では、AmazonのWhole Foods買収がどのように世界の飲料市場に影響を与えるかについて説明します。具体的には、アマゾンのWhole Foods社の買収は、世界の飲料業界における新興の動向と相互作用しており、ここ数年の間に飲料業界がすでに存在し、変化している変化を加速させる態勢を整えています。

AmazonがWhole Foodsを買収した最初の大きな変化の1つは、価格体系の急速な変化でした。買収が確定した日、アマゾンはWhole Foodsの価格を約40%引き下げました。これは数カ月以内に続き、価格の引き下げが続き、Whole Foodsはより競争力のある価格構造に位置付けられました。有機食品や革新的な調味料に頼るWhole Foodsの主要ブランドにとって、これらの価格引き下げは、製品をより低所得の消費者にとってよりアクセスしやすくします。同時に、この価格構造は、世界の飲料市場を含む多くの市場を混乱させている。 Amazonは、オンライン流通事業のような食料雑貨品事業を営むことを可能にする大規模な規模と物流能力のため、食料品業界を支える積極的な価格体系をもたらすことができます。かすかなマージンでこれは、同じ食料品を扱うことができないオーガニック食料品業界の小規模チェーンにとっては問題を引き起こしますが、Wh​​ole Foodsが運ぶオーガニックでユニークなフォーミュレーションのために、グローバルな飲料ブランドに存在する価格体系も混乱させました。

著しく積極的な価格体系に加えて、Whole Foodsが運んだブランドや製品は、AmazonFresh、Prime Pantry、Prime Nowなど、Amazonの幅広い食料品流通ネットワークで利用できるようになりました。これが世界的な飲料業界における大きな影響の1つは、これまではハイエンドおよびブティックの健康食品店でしか利用できなかった製品および飲料製剤への消費者の広範な曝露である。今、同じ製品をAmazonFreshのメンバーに同日に納品することができます。これの影響はまだ分かりません。しかしながら、早期適応症は、暴露、利用可能性、およびよりアクセスしやすい価格設定の増加により、有機および天然飲料市場からの売上高が増加することになることである。自然飲料市場と有機飲料市場の足場を確保している世界の飲料ブランドにとって、これは自社製品がAmazonの販売ネットワーク全体に広範な流通を持つ絶好の機会です。

Amazonが行っている変更のすべてが、グローバルな飲料ブランドにとって有益であると証明されるわけではありません。 Whole Foodsを買収した直後、Amazonはブランドマーケティング担当者が店舗と直接対話することをもはや許さないと発表した。つまり、ブランドマーケティング担当者は、Whole Foodsのほとんどの店舗に持ち帰ることができなくなり、商品を持ち歩くことができなくなります。既にWhole Foodsに持ち込まれているブランドマーケティング担当者は、物理的な店舗に行き、その製品がどのように保管されて表示されているかを確認したり、製品の販促イベントをセットアップしたりすることはできません。これは、理想的な製品の配置と露出に依存するブランドマーケティング担当者にとって大きな打撃であり、場合によっては、Amazonが削減している草の根製品のプロモーションのタイプから人気を得ている製品を持っています。今後、Whole Foodsの店舗で商品を持ちたい飲料ブランドのマーケティング担当者は、Whole Foodの企業オフィスで直接作業する必要があります。プラスの面では、過去の飲料ブランドのマーケティング担当者は、Whole Foodsの個々の店舗に直接商品を展示し、宣伝することになりましたが、今やWhole Foodsのスポットを確保する飲料ブランドのマーケティング担当者は、 Whole Foodsの場所の一帯。