Les fabricants modernes de réfrigération commerciale s'efforcent de créer les unités les plus écoénergétiques possibles. Grâce à l'utilisation de conceptions, de composants et de réfrigérants plus efficaces, les unités de réfrigération d'aujourd'hui sont nettement plus efficaces et rentables que les générations précédentes. L'intégration de compresseurs à vitesse variable dans les unités de réfrigération modernes est l'un des domaines les plus profonds pour une efficacité accrue dans la conception. Cet article explique comment les compresseurs à vitesse variable ont contribué à accroître considérablement l'efficacité des unités de réfrigération commerciales, tout en conduisant à la création d'unités plus stables, nécessitant moins d'entretien fréquent et offrant une meilleure durée de conservation des produits qu'ils contiennent. Nous expliquerons également comment les unités de réfrigération commerciales équipées de compresseurs à vitesse variable s'intègrent plus facilement aux applications technologiques émergentes telles que les réseaux Internet des objets, qui fournissent des données qui peuvent encore améliorer l'efficacité et le fonctionnement des unités de réfrigération équipées de compresseurs à vitesse variable.

Compresseurs à vitesse variable et efficacité

L'avantage tangible le plus évident des compresseurs à vitesse variable est l'efficacité accrue qu'ils produisent. Dans le passé, les groupes frigorifiques étaient nécessairement conçus pour fonctionner à charge maximale. Cela était dû au fait que les unités devaient pouvoir fonctionner à des performances optimales aussi longtemps que nécessaire afin d'assurer la stabilité des produits qu'elles contenaient. Par exemple, si un produit devait être réfrigéré à 50 degrés Fahrenheit, le réfrigérateur contenant ces produits devrait être conçu pour fonctionner à 50 degrés Fahrenheit en tout temps. Avant l'introduction des compresseurs à vitesse variable, de nombreuses unités passaient la majorité de leur temps à fonctionner à pleine capacité. À d'autres moments, lorsque l'unité était en mesure de tourner au ralenti, le manque de systèmes de contrôle intelligents entraînait l'arrêt de l'unité jusqu'à ce qu'il soit nécessaire de fonctionner à nouveau, auquel cas elle fonctionnerait à la vitesse maximale. Pour surmonter l'inertie des systèmes de réfrigération au ralenti, l'unité nécessiterait un apport important d'énergie pour amener l'équipement à des performances optimales.

Le cycle marche-arrêt fréquent des équipements de réfrigération, combiné à des performances inutiles à pleine capacité, a entraîné des opérations très inefficaces. En résolvant ce problème, l'introduction des compresseurs à vitesse variable a fondamentalement modifié le fonctionnement des groupes frigorifiques. Une unité de réfrigération équipée d'un compresseur à vitesse variable est capable d'adapter intelligemment la puissance de l'unité à la charge requise. Étant donné que les unités de réfrigération doivent rarement fonctionner à pleine capacité afin de maintenir la stabilité de leur contenu, cela se traduit par des performances de pointe nettement moins fréquentes dans l'unité. De plus, les systèmes de ralenti des unités équipées de compresseurs à vitesse variable permettent à l'unité de maintenir l'inertie au sein du système, ce qui augmente finalement l'efficacité. De cette manière, les compresseurs à vitesse variable sont capables d'adapter intelligemment la sortie aux exigences des conditions réelles, en maintenant des températures constantes tout en réduisant la consommation d'énergie. Cela réduit considérablement les coûts d'exploitation permanents au fil du temps.  

Avantages supplémentaires des compresseurs à vitesse variable

Les compresseurs à vitesse variable ont non seulement entraîné des réductions d'énergie significatives, mais il a également été démontré qu'ils améliorent considérablement la longévité des équipements. En réduisant la fréquence des cycles marche-arrêt, les compresseurs à vitesse variable causent moins de contraintes sur les équipements de réfrigération commerciale que les compresseurs traditionnels. Cela conduit à une réduction de la fatigue et des défaillances de l'équipement au fil du temps. En mettant moins de pression sur les composants de l'équipement, les compresseurs à vitesse variable prolongent la durée de vie de l'équipement tout en réduisant les coûts de maintenance à long terme.

Un avantage secondaire supplémentaire des compresseurs à vitesse variable réside dans la précision avec laquelle ces compresseurs peuvent anticiper la puissance nécessaire. En évaluant avec précision la puissance nécessaire, les compresseurs à vitesse variable permettent d'obtenir des réfrigérateurs commerciaux qui maintiennent des températures plus constantes au fil du temps. Des températures internes constantes entraînent moins de détérioration et une plus grande stabilité de conservation pour les articles que contient l'équipement de réfrigération.  

Enfin, les compresseurs à vitesse variable pourront s'intégrer plus complètement à la technologie Internet des objets (IoT) dans les équipements de réfrigération commerciale. Un réseau de capteurs IoT fournit des lectures environnementales plus précises et plus précises et se traduit par des opérations plus efficaces. La technologie IoT a déjà été appliquée aux unités de réfrigération commerciales pour augmenter l'efficacité et améliorer les opérations. Au fur et à mesure que cette technologie se développe et que les fabricants d'équipements de réfrigération commerciale intègrent davantage les compresseurs à vitesse variable au réseau de capteurs IoT, la direction sera en mesure de voir en temps réel la charge de travail et la consommation d'énergie de leur unité de réfrigération, ainsi que d'être consciente de toute inefficacité qui pourrait être un signe avant-coureur d'une défaillance imminente de l'équipement.