Les spécialistes du marketing des marques de boissons savent que l'évolution du paysage de la vente au détail affecte différemment tous leurs canaux de vente. Naviguer dans ces changements de manière unique pour chaque canal de vente au détail est essentiel au succès. Dans cet article, nous discuterons de l'impact de l'évolution des modes de consommation et d'achat sur le canal de la grande distribution et expliquerons comment ces changements présentent de nouveaux défis et opportunités. Nous définissons le canal de distribution de masse comme englobant les magasins-entrepôts de grands noms, tels que Wal-Mart et Target. Ces lieux s'adressent principalement aux familles et à ceux qui recherchent une expérience de magasinage unique qui répond à tous leurs besoins de magasinage sous un même toit. En reconnaissant et en s'adaptant à l'évolution du réseau de distribution de masse au cours des dernières années, les spécialistes du marketing des marques de boissons peuvent s'assurer que l'exposition maximale de la marque aux consommateurs est maintenue, tout en permettant à leurs clients de rester compétitifs dans les ventes de boissons.
L'une des façons les plus importantes dont le réseau de distribution de masse a changé ces dernières années est l'intégration de l'épicerie périssable dans ses offres. Les grands détaillants nommés ont commencé à déployer un effort généralisé pour inclure des offres alimentaires complètes qui permettent à leurs clients de faire tous leurs achats en un seul endroit. Cela les a mis en concurrence directe avec les épiceries, qui jusqu'alors n'étaient en concurrence qu'avec d'autres épiceries. L'un des avantages de la grande distribution qui évolue dans cette direction est que, grâce à son échelle, elle est en mesure d'offrir des produits d'épicerie périssables et non périssables à des économies importantes pour le consommateur. De plus, le Mass Retail Channel a reconnu que le paysage de la vente au détail avait changé au cours de la dernière décennie. Les consommateurs d'aujourd'hui recherchent une expérience d'achat totale sous un même toit, car cela leur permet d'économiser du temps et de l'argent. Les consommateurs d'aujourd'hui recherchent également la valeur et la rapidité d'une expérience d'achat, qui sont toutes deux proposées dans le canal de la grande distribution.
Pour les spécialistes du marketing des marques de boissons, la décision des détaillants de masse de se lancer dans le secteur de l'épicerie a créé de nouvelles opportunités au sein du canal de distribution de masse. Le plus important d'entre eux est la possibilité d'étendre l'exposition de la marque à une base beaucoup plus large. Les spécialistes du marketing des marques de boissons peuvent tirer parti de la notoriété de la marque créée dans d'autres canaux, tels que le canal de vente au détail de proximité, pour capturer une plus grande part des achats au sein du canal de vente au détail de masse. Une différence significative entre le canal de la grande distribution et le canal des marchandises générales et le canal de la vente au détail de proximité est l'ampleur des achats par les consommateurs. Au sein de la grande distribution, les consommateurs recherchent avant tout la valeur. La valeur du point de vue du consommateur se présente sous la forme d'emballages en vrac. Il s'agit d'une différence significative par rapport aux options principalement à portion individuelle proposées dans le canal de vente au détail de proximité. Les consommateurs sont plus susceptibles d'acheter des boissons en multi-packs ou en quantités à emporter, plutôt que des options prêtes à consommer, dans le canal de la grande distribution. En reconnaissant ce fait, les spécialistes du marketing des marques de boissons peuvent s'assurer que leurs clients stockent des offres de boissons à forte valeur ajoutée. Cela permet à la fois aux distributeurs de marques de boissons et à leurs clients du canal de distribution de masse de répondre aux attentes et aux désirs des consommateurs au sein de ce canal, en proposant des achats de grande valeur en plus grandes quantités.
En reconnaissant comment les modèles de consommation diffèrent dans le canal de la grande distribution, les spécialistes du marketing des marques de boissons seront bien placés pour répondre aux attentes et aux désirs de leurs consommateurs. Le canal de distribution de masse offre une avenue unique pour une plus grande échelle de ventes et de visibilité de la marque. L'ampleur des achats au sein du réseau de distribution de masse permet aux distributeurs de marques de boissons et à leurs clients de créer des offres riches en valeur qui augmentent les quantités de boissons achetées par transaction, tout en répondant au désir du consommateur d'un produit de plus grande valeur. Les spécialistes du marketing des marques de boissons peuvent capitaliser sur la notoriété de la marque créée dans d'autres canaux pour vendre des emballages de boissons plus grands et riches en valeur que leurs consommateurs désirent. En ce sens, le canal de distribution de masse permet aux spécialistes du marketing des marques de boissons d'exploiter le pouvoir de la notoriété et de la fidélité à la marque pour augmenter les ventes. Dans le même temps, au sein du canal de distribution de masse, en modifiant les offres de produits prêts à consommer en quantités à emporter, les distributeurs de marques de boissons et leurs clients sont en mesure de répondre au désir du consommateur d'une expérience d'achat accélérée caractérisée par commodité et valeur. Le canal de distribution de masse offre aux spécialistes du marketing des marques de boissons la possibilité de tirer parti de la puissance de l'échelle pour répondre aux attentes des consommateurs dans le paysage changeant de la vente au détail.
