Mes: 2018 de enero
Uber Eats es una poderosa fuerza impulsora en el mercado actual de entrega de alimentos. La entrega de alimentos hoy en día es un espacio competitivo, con Amazon, DoorDash y muchos otros grandes jugadores en el juego que intentan asegurar un lugar en el mercado. Desde su lanzamiento, Uber Eats ha mantenido un modelo de negocio competitivo e innovador que ha revolucionado el mercado de la comida a domicilio. Al mismo tiempo, los restaurantes que se han asociado con Uber Eats han experimentado un crecimiento significativo, al mismo tiempo que obtienen acceso a las importantes capacidades logísticas y la recopilación de datos que ofrece Uber Eats.
Para los vendedores de marcas, obtener acceso a Uber Eats ha resultado ser difícil en algunos casos. Uno de los obstáculos más importantes que enfrentan los especialistas en marketing de marcas es el proceso de selección que enfrentan los restaurantes y los camiones de comida cuando solicitan una asociación con Uber Eats. Comprender los desafíos únicos de obtener la entrada a Uber Eats requiere una mejor comprensión de cómo opera Uber Eats.
Uber Eats se inició a fines de 2014 como un intento de la empresa de viajes compartidos Uber de incursionar en el mercado de entrega de alimentos. La transición entre los dos fue relativamente simple sobre el papel, ya que ya poseían una gran cantidad de conductores. La fuerte presencia de Uber en los mercados urbanos hizo que la transición fuera aún más atractiva, ya que un sistema urbano de entrega de alimentos sería capaz de entregar alimentos de forma más fluida y rápida. Uber Eats comenzó siendo pequeño, al principio ofrecía opciones de menú limitadas en algunas ciudades. El potencial dentro del mercado fue rápidamente evidente. Uber Eats capitalizó su impulso inicial, ampliando su presencia en una aplicación independiente y una experiencia de usuario diferente en 2016. La versión actual de Uber Eats se ha desarrollado y pulido, ofreciendo a los clientes potenciales fotografías de alta resolución de las opciones del menú, un modelo de precios competitivo, y tiempos de entrega de 30 minutos o menos.
Además de crear una experiencia de compra más atractiva, Uber Eats también comenzó a trabajar más de cerca con los restaurantes con los que se asoció. Uber Eats trabaja con los restaurantes para maximizar su crecimiento potencial mediante el uso de un servicio de comida a domicilio. Este es un proceso integral y continuo, en el que los elementos del menú se diseñan para que sean más fáciles de entregar y se aplica la mejora del proceso a cada aspecto de la preparación de alimentos para reducir los tiempos de cocción y garantizar tiempos de entrega precisos y rápidos. Además de esto, Uber Eats brinda a los propietarios de restaurantes acceso a su propio portal que contiene el software de análisis de Uber Eats, que recopila y presenta datos sobre todos los aspectos de sus operaciones de entrega de alimentos. Estos datos se pueden usar para generar información sobre vías de crecimiento continuo.
Para mantener el dominio en el mercado, Uber Eats ha seguido un camino de exclusividad en sus ofertas. En lugar de simplemente trabajar con cualquier restaurante, Uber Eats ha abordado sus asociaciones con restaurantes como una inversión en un flujo de ingresos continuo. Esto incentiva a Uber Eats a asociarse con restaurantes que son capaces de adaptarse para trabajar con un servicio de comida a domicilio que prioriza la eficiencia y requiere una alta calidad constante.
Si bien Uber Eats ha mantenido un enfoque relativamente exclusivo para la entrega de alimentos, los especialistas en marketing de marca aún pueden capitalizar su crecimiento explosivo. Uber Eats se expande regularmente a nuevas ciudades, creando oportunidades continuas para que los vendedores de marcas obtengan acceso a Uber Eats. Al mismo tiempo, persisten los desafíos inherentes a la estructura de Uber Eats. Uber Eats ha demostrado priorizar los favoritos locales y los restaurantes y camiones de comida que brindan un producto rápido, económico y popular. Sin embargo, las ventajas de obtener el ingreso superan con creces los obstáculos del proceso de solicitud para muchos. Las capacidades logísticas masivas de Uber Eats permiten a las empresas asociadas crear una fuente de ingresos nueva y potencialmente muy lucrativa. Las capacidades de recopilación de datos de la aplicación Uber Eats brindan a las empresas asociadas información valiosa sobre las áreas en las que pueden buscar la mejora de procesos, impulsar una mayor eficiencia y reducir los costos operativos. Además, Uber Eats permite a las empresas asociadas acceder a una base de consumidores distinta a la de sus clientes directos. Esto, junto con su presencia en la aplicación, brinda a las empresas asociadas una ventaja sobre los competidores a través de una mayor exposición a una franja más amplia de clientes potenciales. En última instancia, la decisión de asociarse con Uber Eats puede ser una estrategia inteligente para algunos vendedores de marcas que buscan acceder a un mercado exclusivo y en expansión.
